魚を食べる メジナを刺身で食べてみた|ピチットシートで脱水した味と臭みの感想 スーパーで購入した約35cmのメジナを刺身で食べた記録。ピチットシートで約2時間脱水し、熟成せずに食べてみました。気になる臭みや脂のり、実際の味を写真付きで紹介します。 2026.09.21 魚を食べる